Video Webinar “Dalla colazione alla cena”
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IL FORNO AD ALTA VELOCITA’
COMPATTO SENZA CANNA FUMARIA
FACILE DA USARE – FLESSIBILE – PRODUTTIVO
Ringraziamo tutti i partecipanti per aver prestato interesse alla presentazione del forno Merrychef e ci auguriamo che abbiate gradito il webinar e di ritrovarVi presto per un altro appuntamento.
Location:
Laboratorio “Si cucina … food kitchen tra tradizione ed innovazione” presso la nostra sede
Nell’appuntamento del mattino dalle 10.30 alle 12.00 abbiamo realizzato un menu colazione: ecco alcune preparazioni (cornetti dolci ripieni alla marmellata, focaccine calde con prosciutto e formaggio, focaccine con salame, uova con pancetta croccante. Successivamente abbiamo ipotizzato un brunch con servizio al tavolo e take away con il seguente menu (lasagne alla bolognese, costine cotte con mix di verdure grigliate, porchetta con patate novelle al forno, panino controccorrente (salmone affumicato con salsa cocktail e rucola, ), hamburger con cheddar e salsa barbecue.
Durante la sessione del pomeriggio dalle ore 14.30 alle 16.00 abbiamo creato un menu apericena immaginando un ristobar sempre con servizio interno e delivery: il menu prevedeva pizza bianca in pala con varietà di salumi, tortillas con chili, gulash e fagioli lamon, coscia d’anatra al viola, seppie farcite con salicornia, filetto di salmone grigliato con patate novelle, pizze fantasia di Andrea, cotoletta con patatine).
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E’ vietata la riproduzione senza autorizzazione con dei nostri partner Merrychef, Welbit e Menu.
PARTE 1
PARTE 2
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SIAMO RIVENDITORI E CENTRO ASSISTENZA
Vendita e assistenza tecnica attrezzature professionali bar, cucine e lavanderie
