La Grill Evolution

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Data / Ora
Data - 09/10/2018
14:30 - 18:00

Luogo
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QUALITÀ GASTRONOMICA NEI TUOI GRIGLIATI


Scopri le innovative tecniche di cottura che cambieranno la tua cucina, dalla preparazione al servizio: cook&chill, pastorizzazione, sous-vide, vapore, affumicatura, cottura a bassa temperatura e le tecnologie che danno il gusto e il colore del barbecue e del grill, senza la griglia!

 

In collaborazione con 

 

Vasocottura professionale e pastorizzazione…in forno.

 

Sistema Combi Smooker 2.0

 

 

POSTI LIMITATI. È possibile prenotarsi fino a due giorni prima dell’evento.

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